韓式炸醬面

這款炸醬面，面筋道爽滑，醬香濃郁，兩者完全融合在一起，舌尖上的每個味蕾都被炸醬的咸香所包圍，巨好吃！

食材：

豬肉，蔥花1把（最好用大蔥），圓白菜1大碗，洋蔥1大碗，生姜1勺，雞蛋，黃瓜，春醬

做法：

1、油加熱后放蔥花，再加入五花肉繼續炒，炒到豬肉變色，加1勺生姜，1勺半白糖，3勺醬油；

2、翻炒均勻后，加入洋蔥，圓白菜，4勺春醬，1勺半蠔油，然后開大火翻炒，最后加入200ml的純凈水，再用水淀粉勾芡，這樣炸醬就完成了。

3、煮面：水開放入一人量的面，煮好過一下涼水，這樣面更勁道。

4、黃花削成絲，在煎個荷包蛋，擺盤，完成！