創意美食|蒲燒茄子

火遍全網的蒲燒茄子你吃了嗎？軟糯鮮香，做法簡單不油膩，太香了

【食材】

茄子1個

【調料】

生抽2勺、蠔油1勺、料酒1勺、老抽半勺、適量糖和鹽、半碗清水

【做法】

1、茄子去皮，切成2段；

2、放入金帝集成灶蒸箱中，普通蒸100℃，10分鐘；

3、將蒸好的茄子對半切開，放入熱油的鍋中，煎至變色，倒入醬汁

4、收汁，出鍋，配一碗米飯剛剛好~

時尚簡約廚房

時尚簡約廚房，色彩柔和，清新雅致，忠于原始自然的空間配色，視覺上給人一種溫馨的感覺。金帝A900KX蒸烤消一體集成灶，采用低空近吸技術，820MM寬廣進風面積，油煙無處可逃。